Γραβιέρα με 4 πιπέρια

Η υπόγλυκη γεύση της γραβιέρας παντρεύεται με 4 είδη πιπεριών σε ένα αποτέλεσμα που εξιτάρει κάθε ουρανίσκο. Ένας ακόμα δημιουργικός συνδυασμός με πικάντικη και ελαφρώς καυτερή γεύση.

Υφή και χρώμα: Χαρακτηρίζεται ως ένα πολύ ανοιχτό κίτρινο, σκληρό επιτραπέζιο τυρί με ασύμμετρες τρύπες. Περιλαμβάνει 4 είδη πιπεριού που κάνουν την υφή ελαφρώς τραχιά.

Γεύση: Ιδιαίτερη, πλούσια γεύση, ελαφρώς υφάλμυρη με έντονα αρώματα αγνού γάλακτος και πιπεριού.

«Συστατικό επιτυχίας»: Η σταθερά άριστη ποιότητα και γεύση της βασικής μας πρώτης ύλης, του γάλακτος, βασίζεται στο γεγονός ότι προέρχεται από ζώα που βόσκουν ελεύθερα σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Κρήτης και τρέφονται από την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χλωρίδα του νησιού.

Η διαδικασία παραγωγής όλων μας των προϊόντων είναι πιστοποιημένη με το πρότυπο διασφάλισης ποιότητας ISO2000:2005 καθώς επίσης και το διεθνές πρότυπο IFS.

TIPS

Τη Γραβιέρα με 4 πιπέρια μπορεί κανείς να την απολαύσει σε μια πιατέλα με τυριά με την παρέα ενός κρασιού. Μπορεί να απογειώσει τις σαλάτες, τις μακαρονάδες ακόμα και ένα απλό σάντουιτς.

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Σύνθεση:

Παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα αναλογίας 80% κατ’ ελάχιστο σε πρόβειο και μέγιστο 20% σε γίδινο, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, αλάτι, πιπέρι ρόζ, λευκό, μαύρο και πράσινο


Συνθήκες συντήρησης: 

Θερμοκρασία διατήρησης σε ψυκτικό θάλαμο: 2 έως 6°C 


Χημικές Ιδιότητες:

Ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού: 40%
Μέγιστη υγρασία: 38%



Διατροφική δήλωση ανά 100 g:

Ενέργεια / Θερμίδες:

1721 kJ / 415 kcal

Λιπαρά:

εκ των οποίων κορεσμένα:

34,3 g

22,13 g

Υδατάνθρακες

εκ των οποίων σάκχαρα:

0,9 g

0,4 g

Πρωτεΐνες:

25,8 g

Αλάτι:

 1,4 g

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Βρείτε την ποσότητα που ταιριάζει στις ανάγκες σας επιλέγοντας τη Γραβιέρα με 4 πιπέρια Καλογεράκη είτε σε κεφάλι 1,5kg είτε σε αεροστεγή συσκευασία των 350g

pointer-b pointer-r pointer-t sc-fb sc-ins sc-lin sc-yt sc-pin