Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τριμμένη

Η Γραβιέρα Π.Ο.Π. Καλογεράκη, γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, τώρα και τριμμένη για πιο εύκολη χρήση.

Υφή και χρώμα: Χαρακτηρίζεται ως ένα πολύ ανοιχτό κίτρινο, σκληρό επιτραπέζιο τυρί με ασύμμετρες τρύπες.

Γεύση: Ιδιαίτερα ευχάριστη, υπόγλυκη και ελαφρώς υφάλμυρη με πλούσιο άρωμα αγνού γάλακτος. Προκαλεί ένα αίσθημα ευεξίας και πληρότητας σε όποιον το γευθεί.

«Συστατικό επιτυχίας»: Η σταθερά άριστη ποιότητα και γεύση της βασικής μας πρώτης ύλης, του γάλακτος, βασίζεται στο γεγονός ότι προέρχεται από ζώα που βόσκουν ελεύθερα σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Κρήτης και τρέφονται από την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χλωρίδα του νησιού.

Η διαδικασία παραγωγής όλων μας των προϊόντων είναι πιστοποιημένη με το πρότυπο διασφάλισης ποιότητας ISO2000:2005 καθώς επίσης και το διεθνές πρότυπο IFS.

TIPS

Πασπαλίστε τη Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. Τριμμένη σε ζεστή μακαρονάδα ή ακόμα και σε κρύες σαλάτες.

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Σύνθεση:

Παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα αναλογίας 80% κατ’ ελάχιστο σε πρόβειο και μέγιστο 20% σε γίδινο, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, αλάτι.

Συνθήκες συντήρησης: 

Θερμοκρασία διατήρησης σε ψυκτικό θάλαμο: 2 έως 6°C 

Χημικές Ιδιότητες:

Ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού: 40%
Μέγιστη υγρασία: 38%


Διατροφική δήλωση ανά 100 g:

Ενέργεια / Θερμίδες:

1669 kJ / 402 kcal

Λιπαρά:

εκ των οποίων κορεσμένα:

31,7 g

21 g

Υδατάνθρακες

εκ των οποίων σάκχαρα:

2,9 g

0,4 g

Πρωτεΐνες:

26,3 g

Αλάτι:

1,8 g

 

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Μπορείτε να προμηθευτείτε από τα ράφια των Super Markets τη συσκευασία των 200gr.

Για τους επαγγελματίες διατίθεται σε συγκεκριμένα Super Markets η συσκευασία των 500gr.

pointer-b pointer-r pointer-t sc-fb sc-ins sc-lin sc-yt sc-pin