«Αλειφωτό» Φρέσκο Κρεμώδες Τυρί

Το «Αλειφωτό» Καλογεράκη είναι ένα μαλακό κρεμώδες τυρί, ικανό να αποτελέσει ένα ξεχωριστό κολατσιό, απλώνοντάς το απλά πάνω σε μία φρυγανιά ή παξιμάδι. Συνοδεύει κάθε είδους φαγητό δίνοντας την δική του μοναδική πινελιά. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα καθώς και τυρόγαλα.

Υφή και χρώμα: Πρόκειται για ένα μαλακό κρεμώδες τυρί, χρώματος λευκού.

Γεύση: Έχει υφάλμυρη γεύση και προσφέρει μια αίσθηση φρεσκάδας στον ουρανίσκο.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

TIPS

Διατίθεται για επαγγελματική χρήση σε δοχείο των 5kg.

Συστατικά

Αιγοπρόβειο τυρόγαλα, παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, παστεριωμένο αγελαδινό τυρόγαλα αφυδατωμένο, παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι.

Συνθήκες Συντήρησης

Διατηρείται στο ψυγείο (ψύξη) σε θερμοκρασία 2 έως 6°C

 Χημικές Ιδιότητες

Ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού: 38%
Μέγιστη υγρασία: 85%

Διατροφική δήλωση ανά 100g:

Ενέργεια / Θερμίδες:
837 kJ / 202 kcal

Λιπαρά:
17.1 g

Λιπαρά εκ των οποίων κορεσμένα:
12.2 g

Υδατάνθρακες:
2.8 g

Υδατάνθρακες εκ των οποίων σάκχαρα:
0.82 g

Πρωτεΐνες:
9.2 g

Αλάτι:
0.67 g

Μπορείτε να απλώσετε το «Αλειφωτό» Καλογεράκη σε ψωμί αντί για βούτυρο και στη συνέχεια να προσθέσετε μέλι ή μαρμελάδα.

Ταιριάζει εξαιρετικά ως βάση σε μπρουσκέτα με αλλαντικά ή ψημένα λαχανικά.

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ