Premium Γραβιέρα με Ρίγανη

Το παραδοσιακό τυρί, η Γραβιέρα, συνδυάζεται με τη ρίγανη δημιουργώντας μια τόσο ιδιαίτερη γεύση με άρωμα που συναρπάζει.

Η Premium Γραβιέρα με ρίγανη Καλογεράκη αποπνέει πλούσια αρώματα καθώς παρασκευάζεται από  αιγοπρόβειο γάλα και περιλαμβάνει ρίγανη που έχει συλλεχθεί από τις ορεινές περιοχές της Κρήτης. Ωριμάζει τουλάχιστον για 3 μήνες.

Υφή και χρώμα: Χαρακτηρίζεται ως ένα πολύ ανοιχτό κίτρινο, σκληρό επιτραπέζιο τυρί με ασύμμετρες τρύπες. Περιλαμβάνει κομμάτια ρίγανης που κάνουν την υφή ελαφρώς τραχιά.

Γεύση: Ιδιαίτερη, πλούσια γεύση, ελαφρώς υφάλμυρη με έντονα αρώματα αγνού γάλακτος και ρίγανης.

«Συστατικό επιτυχίας»: Η σταθερά άριστη ποιότητα και γεύση της βασικής μας πρώτης ύλης, του γάλακτος, βασίζεται στο γεγονός ότι προέρχεται από ζώα που βόσκουν ελεύθερα σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Κρήτης και τρέφονται από την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χλωρίδα του νησιού.

Η διαδικασία παραγωγής όλων μας των προϊόντων είναι πιστοποιημένη με το πρότυπο διασφάλισης ποιότητας ISO22000:2018 καθώς επίσης και το διεθνές πρότυπο IFS.

TIPS

Η Premium Γραβιέρα με Ρίγανη Καλογεράκη μπορεί να μπει σε μικρά κομμάτια στη σαλάτα, να συνδυαστεί με τηγανιτές πατάτες ή να μπει μέσα σε σάντουιτς.

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Σύνθεση:

Παστεριωμένο πρόβειο γάλα min 80%, παστεριωμένο γίδινο γάλα max 20%, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, αλάτι, ρίγανη. 


Συνθήκες συντήρησης: 

Θερμοκρασία διατήρησης σε ψυκτικό θάλαμο: 2 έως 6°C 


Χημικές Ιδιότητες:

Ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού: 45%
Μέγιστη υγρασία: 38%



Διατροφική δήλωση ανά 100 g:

Ενέργεια / Θερμίδες:

1726 kJ / 447 kcal

Λιπαρά:

εκ των οποίων κορεσμένα:

33.8 g

22.16 g

Υδατάνθρακες

εκ των οποίων σάκχαρα:

1.2 g

0.1 g

Πρωτεΐνες:

26.5 g

Αλάτι:

 1.83 g

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

Θα βρείτε την Premium Γραβιέρα με ρίγανη Καλογεράκη σε αεροστεγή συσκευασία των 240gr.

pointer-b pointer-r pointer-t sc-fb sc-ins sc-lin sc-yt sc-pin